توضیحات
آموزش شیمی آلی ۳
شیمی آلی یکی از پرکاربردترین دروس در مقطع کارشناسی
و کارشناسی ارشد است. این مجموعه شامل سه بخش می
شود که بسیار تنگاتنگ و مرتبط با یکدیگر هستند و هر فردی
جهت تسلط به شیمی آلی نیازمند آموزش سه بخش این درس
است. از طرفی شیمی آلی ۳ به شیوه ای جداگانه، درسی مفید
و کاربردی برای استفاده در رشته های زیست شناسی، میکروبیو
لوژی، ژنتیک و یا داروسازی است زیرا بسیاری از مولکول های زنده
موجود در بدن را مورد بررسی قرار می دهد.
فهرست سرفصل‌ها و رئوس مطالب مطرح شده در اين مجموعه
آموزشی، در ادامه آمده است:
درس یکم: سنتز ترکیبات آلی
سنتز ترکیبات آروماتیک
شیمی گزینی
سنتز آمین ها
سنتز آلکن ها با حذف از الکل ها و مشتق های آن ها
واکنش های دیلز – آلدر
کنترل واکنش های تراکمی کربنیل
استراتژی گسستن ترکیب های کربنیل دار
استفاده از نوآرایی در سنتز
نوآرایی پری سیکلی در سنتز
درس دوم: پلیمرهای سنتزی
طبقه بندی عمومی پليمرها
پلیمریزاسیون کاتیونی
پلیمریزاسیون آنیونی
کوپلیمرها
پلیمرهای رشد مرحله ای
درس سوم: کربوهیدرات ها
آرایش فضایی مونوساکاریدها
قندهای D و L
آنومرهای مونوساکاریدها
واکنش های مونوساکاریدها
دی ساکاریدها
پلی ساکاریدها
درس چهارم: آمینو اسیدها، پپتیدها و پروتئین ها
ساختمان آمینو اسیدها
نقطه ایزوالکتریک
ساختمان آمینو اسیدها
نقطه ایزوالکتریک
ساختمان آمینو اسیدها
نقطه ایزوالکتریک
سنتز استرکر
سنتز آمیدومالونات
پپتیدها
سنتز پپتیدها
طبقه بندی پروتئین ها
درس پنجم: ترکیبات هتروسیکلی ـ نوکلئیک اسیدها
واکنش های استخلافی الکترون دوستی پیرول، فوران و تیوفن
واکنش استخلاف الکترون دوستی
نوکلئیک اسیدها و نوکلئوتیدها
درس ششم: لیپیدها
صابون ها
فسفولیپیدها
بیو سنتز اسیدهای چرب
پروستاگلاندین ها
ترپن ها
استروییدها
